無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」は懐かしい家庭の味でした:試食会レポ

2014.03.07.00:38

無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


「無印良品」人気シリーズ「レトルトカレー」より2014年春、新発売された「アメ色玉ねぎシリーズ」試食会に参加しました。じっくりと時間をかけて煮こまれた玉ねぎベースの甘口カレーは、例えるなら”日本の究極カレー”懐かしくも味わい深いものでした。



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Café & Meal MUJI 渋谷西武


Café & MealMUJI 渋谷西武


▲Café & Meal MUJI 店エントランスの様子。


試食会会場になった「Café & Meal(カフェアンドミール)  MUJI渋谷西武」は西武渋谷店モヴィーダ館2Fにあります。2013年12月新規オープンしたレストランは無印良品イメージそのまま明るい店内で食事を摂ることが出来る空間でした。


Café & MealMUJI 渋谷西武


▲「Café & Meal MUJI 渋谷西武」店内の様子。白木ベースの落ち着いた雰囲気です。


「アメ色玉ねぎシリーズ」カレーが日本の究極のカレーな訳


無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


無印良品と言えばタイカレー、インドカレーなど世界のカレーが有名ですが、新シリーズ「アメ色玉ねぎシリーズ」では原点に立ち返り「日本人が食べたいと思うカレー」「究極の日本のカレー」を作ることを目指したそうです。


「究極の日本のカレー」を作るためにこだわったポイントは玉ねぎをじっくり煮こむこと。化学調味料、小麦粉共に未使用というのも嬉しいですね。


おいしいPOINT1: 玉ねぎ


P1140862.jpg


▲じっくり煮こまれた日本のカレーに欠かせない玉ねぎ産地は北海道北見市産。


北見市は玉ねぎ日本一の生産量ということもあって品質が安定しているとのこと。また生のまま食べると辛味強めの玉ねぎは、炒めることで甘みが増すのだそうです。


おいしいPOINT2: こだわりの製法


  • 繊維を断ち切るように玉ねぎをカット
  • 1袋に玉ねぎ30g。カレー全体量の30%が玉ねぎ
  • 小さなロットで作ることで家庭の味に近い味を実現

じっくり煮こまれた玉ねぎからは甘み、深みが出るのですよね!繊維を断ち切るように玉ねぎを切ることでトロミが出すのだとか。


玉ねぎ全体量が70%になるまで炒めた玉ねぎをベースに、玉ねぎ全体量が30%になるまでアメ色に炒めた玉ねぎを加えているそうです。じっくり炒めた玉ねぎが全体量の30%も入っていることだけはある?!小麦粉を加えていないのに程よい甘みがあってトロミがある一方でサラっとした味に仕上っていました。


無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


▲玉ねぎ全体量が70%になるまで炒めた玉ねぎ。


無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


▲玉ねぎ全体量が30%になるまで炒めた玉ねぎ。焦げ付き無く全体がしっかりとしたアメ色になっています。


「素材を生かしたアメ色玉ねぎの野菜カレー」を食べてみた♪


無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


▲いよいよ試食!「素材を生かしたアメ色玉ねぎの野菜カレー」と蛇紋岩米のカレーライスを食べました。


無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


▲特別なスパイスを使うこと無く煮込まれたカレーは懐かしく舌に馴染んだ味でした。


日頃「辛党」な私、日頃、タイカレーやインドカレーを好んで食べているので「甘口カレーはどうかなぁ」と思ったけど、野菜シチューの感覚でご飯なしでいくらでも食べられる感じ。ていねいに作られたカレーは辛さに関係なく美味しいことを実感しました。


一番嬉しいのは「アメ色玉ねぎシリーズ」カレーはであれば、家族みんなで食べられそうなこと。子どもはもちろん、最近めっきり辛いものが苦手になった年老いた母も喜んで食べてくれそうだなと思いました。


無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


▲カレーの副菜としてデリ「土佐文旦と大根のサラダ」と「江戸菜のサラダ」を頂きました。どちらも普段の献立に参考になる取り合えわせで勉強になったかも。美味しかった♪


無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


▲店舗ショーケースにデリが並んで入り様子。


無印良品 今春販売!新商品概要


2014年3月5日より「無印良品」にて販売される3種日本のカレーを中心とした5種類のレトルトシリーズ


  • 素材を生かした アメ色玉ねぎの野菜カレー
  • 素材を生かした アメ色玉ねぎのチキンカレー
  • 素材を生かした アメ色玉ねぎのポークカレー
  • 素材を生かした アメ色玉ねぎのハヤシ
  • 素材を生かした 欧風チーズカレー

全て180g(1人前)入って300円!ご一緒した女性ブロガー曰く、備蓄としてレトルトカレーは便利と話していました。備蓄と言ってもレトルト=どうも美味しくないイメージがあった私には300円でこれだけ美味しいことに満足。彼女に倣って我が家もレトルトカレーを備蓄ストックに加えようと思っています。


杏仁豆腐


無印良品杏仁豆腐


▲試食会デザートに出た杏仁豆腐です。


第一印象は「まるで高級中華料理店のデザートみたい」でした。試食会でご一緒した男性ブロガーさんも「美味しい」と話していました。男性受けも良い模様。


それもそのはず?!「アメ色玉ねぎシリーズ」カレーと並んで今春新発売される杏仁豆腐の特徴は本格的な味にこだわったとのこと。商品開発のために中国までわざわざ行ったというのだからスゴイです!!「高級中華店の味だ!」と思った私の舌も満更ではなかったかな(笑)。


滑らかな食感ながら濃厚な味は一度食べたらやみつきになりそうです。


無印良品の杏仁豆腐キットの特徴


  • 火を使わない。
  • 少ない材料で作ることが出来る。
  • 手作りならではフルーツを入れてみたりアレンジ可能


私自身、小学生の時に初めて作ったお菓子は牛乳かんでした。子どもにとって自分でお菓子を作ることってワクワクしてこれほど楽しい時間はないのですよね。火をつかわない杏仁豆腐は子どもとのお菓子作りにぴったりですね。


杏仁豆腐の他にも「ホットケーキ」感覚で作ることが出来る「どら焼き」セットも今春販売!ホットプレートを使えばみんなでワイワイ楽しくお菓子づくりが出来そうです。


アロマティー


無印良品レトルトカレー「アメ色玉ねぎシリーズ」


▲試食会に出されたアロマティーです。ハーブティーと何処が違うのかなぁ・・・と思って一口飲んで納得しました。「香り」が良いですね。さすが「アロマ」と謳うだけはあります。香りに包まれほっと癒やされた気持ちになりました。


ワンコインカレーでカレーを食べることが出来る!


新シリーズの発売に際し「Café &Meal MUJI 渋谷西武」にて期間限定企画として「Café & Meal特製ミニサラダ付チキンカレーセット」をワンコイン(500円)で食べることが出来ます。


ワンコインカレー概要


  • 販売期間:3月10日(月曜日)~14日(金曜日)
  • 販売店舗:西武渋谷店モヴィーダ館2F Café & Meal MUJI 渋谷西武
  • 価格:税込500円

セット内容は以下のとおり。


  • 「素材を生かしたアメ色玉ねぎのチキンカレー」と蛇紋岩米のカレーライス
  • バナナパウンドケーキ
  • アロマティー
  • 特製ミニサラダ

1日限定20食限定11時amより販売です。詳細はこちら ⇒ http://www.muji.net/curry/onion/

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