ヘルシーおやつ:Saiby(サイビー)で作った「さつま芋きんとん」

2014.04.12.22:19

サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


Saiby(サイビー)にお芋を加えることでボリューム感がグッと出てきます。オヤツとして、置き換え食としても満足感が得られるようになりました。



2015年3月1日更新:「まるごと野菜美力Saiby(サイビー)」は2015年2月27日(金)で販売終了しました。




目次


  1. 材料
  2. 作り方
  3. レシピ栄養素
  4. まとめ

今回使った材料


  • 黄系フィトケミカル※1のSaiby(サイビー):1パック90g
  • さつま芋:450g
  • グランマニエ(香りづけに使用、なければブランデーなど香りがある洋酒で代用):大さじ1
  • 干しぶどう:適量
  • 胡桃:適量
  • 砂糖(蜂蜜でもOK);30g お芋の量によって加減。

作り方


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲さつま芋は柔らかくなるまで蒸してからマッシャーでつぶします。


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲お芋がまだ温かい内に砂糖を加えます。今回は和三蜜糖を使ってみました。砂糖の量はお芋の甘さによって加減。甘いお芋なら砂糖なしでもOK。


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲黄系Saiby(サイビー)をお芋がまとまる程度の柔らかさになるまで加えます。


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲Saiby(サイビー)とお芋を混ぜている様子。柔らかくなりすぎると茶巾にならないので加減しながらSaiby(サイビー)を加えて下さい。


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲胡桃を細かく切ってから加えます。


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲続けて干しぶどうも加えます。砂糖を入れなくても干しぶどうの甘みだけで美味しくいただけます。


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲香りづけにグランマニエを加えます。グランマニエとお芋は良く合うのですよね^^


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲出来上がり。このまま食べても美味しい。


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


【茶巾を作る】


出来上がったさつま芋とSaiby(サイビー)で作った芋ペーストを茶巾で整形していきます。茶巾を作る時は本来、布ふきんを使うのだけど、衛生管理上、キッチンペーパーを使いました。


Saiby(サイビー)で作ったさつま芋きんとん


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲バニラアイスクリームと良く合います。せっかくカラダに良いものを食べるのでアイスクリームも良いものを選んで下さいね♪


サイビーを使ったレシピ「野菜入り芋きんとん」


▲美味しそうでしょ?溶け始めたアイスクリームと芋きんとんがベストマッチです^^。


サイビーで美容レシピ


▲ヨーグルトと一緒に。


腸内環境を整えれてくれる代表格としてヨーグルトと一緒に食物繊維豊富なさつま芋を一緒に食べると良いのだとか。ヨーグルトと相性が良い蜂蜜を添えて。


レシピ栄養素


  • 炭水化物 :さつま芋
  • タンパク質:茹で豆、納豆
  • ビタミン: Saiby(サイビー)
  • ミネラル: Saiby(サイビー)、干しぶどう、胡桃
  • 脂質: -

まとめ


お芋の色と合わせて今回は黄色系のSaiby(サイビー)を使ってみました。野菜、果物たっぷりのSaiby(サイビー)とお芋を一緒に食べることで、満足感たっぷりのヘルシーおやつが完成して満足しました。


【目次へ戻る。】


関連記事

スポンサードリンク



theme : ダイエット食品・補助食品・サプリ
genre : ヘルス・ダイエット

comment

※現在、記事単位のコメントエリアは閉じています。 コメントがある方は問い合わせフォームよりお願いします。
サイト内検索
プロフィール

TOKYOうさぎ

Author:TOKYOうさぎ
健康と美容、心が豊かになれることを綴っています…つづく
受賞履歴

お問い合わせ
お問合せはこちらからお願い致します。 ★お知らせ★
特集記事【目次】
SALE
セシール - 灼熱の1,000円分値引きキャンペーン

お気に入り♪
カテゴリ
最新記事一覧
ニオイ・ムレが気になる女性におススメ!コラージュフルフル泡石鹸を使ってみた感想 Jun 25, 2017
美容ヒフ科発スキンケアコスメで話題!Dr.K(ドクターケイ)使ってみた感想 Jun 24, 2017
水素で髪見違えるって本当!?エイジングヘアケア”ミネコラ パーフェクト3”口コミ Jun 23, 2017
oisix(おいしっくす)おためしセット感想~お得に新鮮野菜&殿堂入り商品を試せて満足♪ Jun 21, 2017
kit oisix(きっと、おいしっくす)は忙しい人の味方!短時間で美味しい献立が完成します♪ Jun 21, 2017
最新コメント
最新トラックバック
リンク
【姉妹サイト】


全ての記事を表示する

お気に入りリンク集

RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
参加中
レビューポータル「MONO-PORTAL」

ブログタイムズ