「大地を守る会」お試しセット感想

2013.10.10.11:42

大地を守る会お試しセット


今では珍しくなくなった安心安全をコンセプトに掲げる野菜を中心とする宅配システム。販売している内容に多少の差はあるにしても甲乙つけがたくなったと思えるほど、どのブランド、業者もこなれてきたように思っていました。


「でもね、大地を守る会の場合、食に対するこだわり方が半端じゃないよ。」ブログ友だちから教えて貰ったことが始まりで「大地を守る会」に興味をもつようになりました。


写真:有機食材宅配としてはパイオニア「大地を守る会」のお試しセット(たっぷりお得お試しセット2980円)のモニター試用させていただくことになりました。



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大地を守る会の魅力


35年の歴史


大地を守る会が有機野菜への取り組みを始めたのが今から35年前とのこと。


35年前というと、高度成長期も円熟期を迎え、食に関する感心も高まってきた頃、生協など多くできはじめた頃に一致するでしょうか。


自宅の近くにも生協があったので良く覚えているのですが「安心安全」を高らかに謳っても、品揃えがなければ消費者には受け入れられないと、オリジナル以外の市販商品を並べる様子を見るにつけ「なんだか一般スーパーと変わり映えしなくなってきたなぁ」理想と現実の乖離を感じていたものでした。


そんな中、有機野菜や安全な食にこだわり宅配を続けていたのが「大地を守る会」。


安心安全な食材を求める声に押されて、今でこそ有機野菜など宅配便が増えてきた背景には、35年前より頑なに有機・低農薬の野菜宅配を続けてきた「大地を守る会」の存在があったように思えてなりません。


野菜


個人的な偏見と好みの元、美味しいと思った順に並べてみました。なんて言っておきながら正直順位をつけることが難しかった!!味の違いが分かりやすい野菜か否かの違いと言った方が良いですね。


大地を守る会お試しセット


▲野菜の中ではダントツに美味しかったトマト。甘くて新鮮なトマトでした。


大地を守る会お試しセット


▲りんごの収穫もはじまったばかり。大地を守る会の美味しいりんごを頂くことが出来てラッキーでした。ジューシーで新鮮なりんごは幾らでも食べることができます。


大地を守る会お試しセット


▲ズッキーニってこんなに美味しかったっけ?!素焼きにして藻塩で頂きました。


大地を守る会お試しセット


▲達人が作った「ほっこり秋さつま芋」です。焼いたり蒸したり、時間をかけて調理することがオススメです。


大地を守る会お試しセット


▲カボチャです。そのまま素焼きにしても美味しいのだけど、お試しセットに入っていたヨーグルト、りんご、それから家にあったレーズンを加えてカボチャのサラダを作りました。美味しいよぉ~(๑´ڡ`๑)


大地を守る会お試しセット


▲茹でて「ガブっ」と頂いくと大地の味わいがするような、美味しかった。


大地を守る会お試しセット


▲大ぶりで新鮮な白菜でした。軽く炒めて藻塩で頂きました。


大地を守る会お試しセット


▲小松菜です。


大地を守る会お試しセット


▲泥付きの玉ねぎでした。農薬を多く使われると言われる玉ねぎですが「大地を守る会」の玉ねぎなので安心して外側まで使ってスープの出汁をとりました。


日配品


日配品も個人的に美味しいと思った順に並べてみました。


大地を守る会お試しセット


▲個人的にお試しセットの中で美味しかった食品のひとつ。オリーブオイルで焼いて藻塩を振るだけで、まるでバターで焼いたような濃厚な味わいになるのが不思議です。


美味しい肉は脂が美味しい、と言われるけど、脂を残らず舐めてしまいたくなるほど美味しかったデス。


大地を守る会お試しセット


▲手作りのヨーグルトに近い味がしました。癖がなく滑らかな食感はフルーツと一緒に和えてもグッド。


大地を守る会お試しセット


▲デパートで買ったら幾らするのかしら?平飼い鶏から生まれた卵です。新鮮な卵は卵黄に楊枝を立てると楊枝が立つのですよね。生たまごで炊き立てご飯に載せて頂きました。


大地を守る会「お試しセット」


▲お試しセットについてきた海人の藻塩です。「大地を守る会」の野菜やお肉に藻塩をかけて頂く、究極の贅沢だったような気がします。


大地を守る会お試しセット


▲食べきりサイズの紙パックに入っていました。市販品にありがちのタレの類は入っていません。


大地を守る会お試しセット


▲焼き海苔はどれも同じだろうと思ったけど違いました。海の香がする、子供の頃に食べた海苔の味がしました。


大地を守る会お試しセット


▲しらす干しです。小分けになっているので便利でした。


「大地を守る会のお試しセット」を食べてみて。


農薬をなるべく使わず大地と向き合い野菜を収穫する、鶏は平飼いにする、ブタに与える餌にも気を使う。自然に真摯に向きあえば、食するものは自然と美味しくなることを実感しました。



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